秦芳想了几天，觉得有理，便请了一个服务员，和女儿赵琴三个人一起将百味居改成了一个简朴的小食店，主营卖凉拌鸡块，随便买些菜和酒水，这样一来，店子里生意更好了。
做批发店的生意很累人，但是最累人的还是到省城一个大型的批发市场去进货。
路途太远，没有公路，只有铁路。每次都是坐慢车去省城，车费低些。
和秦瑛同路的人都是一些到省城进货的老乡。路上相互帮助，同心协力。他们告诉秦瑛，要想利润高的话，非得在车费上下点功夫才行，不然，挣的钱都让列车给挣去了。
秦瑛向他们讨教方法，
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